Yhteinen terveys: maa, ruoka, ihminen

Ohjelma:

09:30-10:00 Kahvitarjoilu

10:00-10:20 Tervetuloa 

Maatilan sekä Palopuron symbioosin esittely – Markus Eerola, Knehtilän tilan isäntä

Argumenta: ”Terve ympäristö – terve ihminen” hankkeen esittely – Seppo Vainio, professori, Oulun Yliopisto

10:20-12:00 Maatalous ja ruoka, terveys ja ympäristö: alustukset

Puheenjohtaja: Juha Helenius, Helsingin yliopisto

Agroekologinen symbioosi – Kari Koppelmäki, Helsingin yliopisto

Näkymätön työ uudistavassa maataloudessa – Galina Kallio, Helsingin yliopisto

Elävä maa ja ihmisen terveys – Mika Saarenpää, Helsingin yliopisto

12:00-12:45 Lounas

Muun muassa Knehtilän rukiista Jyrki Raikamon leipää, mustaherukanlehtijuoma

12:45-13:15 Maaleipä-haaste
Esittely – kuraattori Paula Toppila, IHME Helsinki
Maaleipä-haaste: Alon Schwabe, Cooking Sections, Climavore-projekti

13:15-14:00 Mitä tiedetään maan ja ihmisen terveyden yhteyksistä? 

Tiedepaneeli:

• Tari Haahtela, Helsingin yliopisto
• Seppo Vainio, Oulun yliopisto
• Mika Saarenpää, Helsingin yliopisto
• Johanna Muurinen, Helsingin yliopisto

Juontaja: Ari Turunen

Keskustelu: ”mitä tämä merkitsee?”

14:00-14:15 Kahvi

14:15-15:00 Yhteinen terveys osaksi ruoka- ja maatalouspolitiikkaa? 

Politiikkapaneeli:

• Irene Kuhmonen, Jyväskylän yliopisto
• Minna Kaljonen, Suomen ympäristökeskus, FOOD-ohjelma: Just food -hanke
• Päivi Nerg, maa- ja metsätalousministeriö
• Arto O. Salonen, Itä-Suomen yliopisto

Juontaja: Ari Turunen

Keskustelu: ”mitä tulisi tehdä”

15:00-16:00 Taide ja arkkitehtuuri ruoan tajun välittäjänä 
Huussiarkkitehtuuri – Arja Renell, The Dry Collective
Timo Kiiskinen, laulu ja kitara

Yhtenveto ja yhteisoloa

Ajo-ohjeet Knehtilän tilalle löytyvät täältä.

Lisätietoja

Juha Helenius
Hanketyöryhmän jäsen, tapahtuman järjestäjä
juha.helenius (at) helsinki.fi

Susanna Kaisto
Argumenta hankkeen koordinaattori
susanna.kaisto (at) oulu.fi